Le Laboratoire de Chimie Agro-Industrielle a été créé en 1975 sur la thématique de la chimie des agroressources.

Unité Mixte de Recherche associée à l'INRA (UMR 1010 INRA/INP-ENSIACET), le LCA développe une recherche pluridisciplinaire, en partenariat avec les mondes agricoles et industriels sur des thématiques tant fondamentales que finalisées, prenant en compte l'innovation et le transfert de technologie dans un contexte de développement durable.

L'acquisition des connaissances sur les structures chimiques et les propriétés des agromolécules, ainsi que l'étude de leurs réactivités constituent l'essentiel de notre démarche scientifique.

L'utilisation agro-industrielle non-alimentaire (VANA) des produits et des sous-produits de l'agriculture et de la forêt avec celle des co-produits issus des agro-industries représente la facette finalisée de cette thématique scientifique en exploitant le carbone renouvelable.

Ces deux approches complémentaires sont à la base d'une recherche qui associe à la fois : Sciences et Technologies des Agroressources – Chimie et Procédés.